Charles Jouen – Producteur à Mesnil-Panneville, en Normandie
C’est à Mesnil-Panneville, à la ferme du Jonquay, aux portes de Rouen, que je décide de m’installer en 2017. J’ai toujours été très attaché à la terre, aux animaux et à la nature. Dès le début de mon activité, je choisis un système extensif respectueux de mon environnement. Je nourris mon troupeau de vaches allaitantes exclusivement d’herbe. C’est une démarche atypique pour la région où le labour prédomine ! Je vends mes animaux en circuit court, principalement dans le magasin de la ferme. Pour mon plus grand plaisir, les clients sont satisfaits, et je produis une viande de très bonne qualité, telle que je l’ai souhaitée. Pour compléter mes activités, je me tourne naturellement vers le réseau Notre Basse-CourⓇ. Il correspond à mes valeurs et à ma philosophie : des petits ateliers respectueux de l’environnement, proposant des produits de qualité vendus en circuit court… et c’est un fonctionnement plutôt original !
Contacter Charles Jouen : 06 60 29 61 53
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